Вы здесь

Профилактика онкологических заболеваний

Для того чтобы противостоять этому грозному врагу — раку, необходимо не так уж много: придерживаться определенного характера питания и не забывать про регулярное самообследование. Это — минимум. Но это позволит вам предупредить развитие опухоли или при ее возникновении вовремя обратиться к специалисту. Профилактика — это наша с вами забота. И никто, кроме нас, заниматься этим не будет.

И верьте, что не все так плачевно, даже для тех, кто отягощен тяжелой наследственностью.

А если все-таки пришла беда, помните: рак — это не смертный приговор. Современные методы лечения позволяют навсегда избавиться от заболевания, если оно замечено на первых стадиях развития. А при запущенной форме современные лекарства если не излечат, то позволят значительно продлить жизнь и снять боль.

Сейчас мы поговорим о предупреждении рака при помощи соответствующей диеты.

Ученые разных стран Европы и Америки, проводя экспериментальные исследования, выяснили, что характер питания и некоторые определенные продукты оказались чрезвычайно эффективными в профилактике онкологических заболеваний. Познакомьтесь, пожалуйста, с результатами исследований ученых и постарайтесь учитывать эту информацию в своей повседневной жизни.

•    Добавляйте в свой ежедневный рацион морские водоросли. Нескольких ложек салата из морской капусты будет достаточно.

Именно тем фактом, что в меню японок входит много водорослей, ученые объясняют редкие случаи рака груди у жительниц этой страны. Хлорофилл, находящийся в них, оказывает антиканцерогенное действие.



•    Уменьшите потребление жиров. Суточная потребность в них — максимум 100 граммов. Лучше совсем отказаться от колбасы, сосисок, выпечки. Для многих это кажется просто невозможным. Тогда сведите потребление этих продуктов до минимума. Потребление большого количества жиров заставляет производить гормон эстроген сверх нормы. А многие специалисты сходятся во мнении: чем выше содержание некоторых форм этого гормона в организме, тем выше вероятность получить рак груди. Отдавайте Предпочтение пище, богатой клетчаткой, — фруктам, овощам, хлебу с добавлением отрубей и другим зерновым продуктам. Ученые выяснили, что пища с высоким содержанием клетчатки нормализует обмен веществ и снижает уровень эстрогенов в крови.

На вашем столе должны всегда присутствовать белокочанная, брюссельская и цветная капуста. Почти во всех крестоцветных культурах содержится особое вещество — индол-3 карбинол. Оно способно превращать эстроген из формы, провоцирующий рак, в форму, которая защищает организм от этого недуга.

Попытки синтезировать аналог индола пока приводят к неудачам.

Как минимум, 3 раза в неделю включайте в свой рацион рыбу. Замечено, что в тех государствах, где население любит этот продукт, рак молочной железы встречается намного реже. Рыбий жир укрепляет иммунную систему и не дает развиться раку. Ешьте побольше соевых продуктов, старайтесь заменять ими мясные блюда.

Соевые бобы содержат натуральный эстроген, который, поступив в клетки организма, делает невозможным проникновение в них форм эстрогена, вызывающих рак молочной железы.

Выпивайте не менее 3 чашек зеленого чая в день. Он содержит антиоксиданты, а они препятствуют развитию онкологических заболеваний. Готовьте пищу на нерафинированном растительном масле. И салат лучше заправлять им, а не майонезом. Чаще добавляйте в рацион зелень, репчатый лук, лук-порей, чеснок.